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蔬果切丁机的安装步骤和正确操作方法点击次数:717 发布时间:2018-03-14

蔬果切丁机适用于食品行业,切割水果、胡萝卜、薯类、洋葱、青红椒等薯块类物料的片形、条形丝、丁块形状产品,也可用于部分肉类产品加工。蔬果切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
蔬果切丁机的安装操作:
1.设备的安装位置应使设备稳定,有足够的空间,以便于清洗和维护保养。
2.电源的连接,从上料口看时,使推进器按逆时针方向旋转,同时要正确接地。
3.启动设备前,必须保证上料区域的所有异物和产品都已清除,手动同步带轮,确保切片装置内无异物。
4.启动设备,使其达到全速工作状态后,平稳、均匀地从上料口加料。(注意:不要让异物如工具、石头、瓶罐等硬件进入上料区域,以免损坏切割零件。不要持续过量上料,以免电机过载、上料口堵塞或使切割刀具卡住,影响产品质量。不要将手放入上料口处,以免切断手臂。设备运行时,不得拆除盖板或防护板,以免导致严重伤害。
蔬果切丁机操作方法:
1、应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料zui大切割直径应不超过100mm,如果大于此直径须分块。
2、按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转)
3、将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中,在推料拨盘的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘切丝刀切成条状,zui后被横切断刀切成方块。
4、切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。
5、机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。
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