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全面了解全自动土豆脱皮机的运行机理

发布时间: 2018-05-25  点击次数: 1031次
根茎类洗菜机是中央厨房清洗消毒区*的设备,根茎类洗菜机包含两种设备,分别是根茎脱皮洗菜机、全自动连续式根茎类清洗线。
根茎脱皮机是用于根茎类蔬果的脱皮与洗净,是中央厨房,团膳,蔬菜等农产品加工,企业、部队、机关、院校食堂,净菜配送中心、食品加工厂等企业。提率,节省人力、省水省电的*选择。特别适用于处理量大、原材料不规则的场合。
全自动土豆脱皮机采用日本先进技术,全不锈钢制造,外观豪华。
脱皮清洗彻底,不损伤蔬菜,可直接进行切配。
节水节能,省人省力,使用方便快捷。
采用接渣篮和集中排污结构,避免堵塞管道,保证地面干爽。
脱皮去污彻底,无需人工辅助,完够达到直接食用标准。
主要结构
全自动土豆脱皮机由两个不锈钢洗物槽,隔渣板,送气排管,旋涡风泵、过滤装置及给水部分组成。
全自动土豆脱皮机具有机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产效率高、操作简单、维修方便等特点,是一种较理想的土豆脱皮设备
①工作原理
当土豆放入全自动土豆脱皮机后,两侧转动的直列式尼龙毛刷不断翻动土豆并与土豆磨擦去皮,由于土豆在直列式尼龙毛刷壁上不停的碰撞磨擦,使土豆去皮效率更高,同时用冲水管喷淋将磨下的皮冲洗干净,污物经排水口随水排出。
通过根茎洗菜机采用直列式尼龙毛刷入料清洗,将球根类蔬菜边清洗边去皮,在检视输送机操作人员进行挑拣、修整,通过预洗机到切丁机将蔬果类切成相应的丁块、丝条状,规格太小可通过网具进行更换调整,切丁速度快,再将切成后的丁块等进行净水冲洗,使蔬果更洁净,更清脆,并延长蔬菜的储存时间,zui后将有多余水的蔬菜震动滴水后再做zui后的筛选,即可送至磅秤称重、装篮、人库。

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