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多功能切菜机厂家为你介绍多功能切菜机的主要功能及特点

发布时间: 2019-07-14  点击次数: 318次
  多功能切菜机厂家的多功能切菜机是厨房的理想设备,也是目前市面上运用广泛的一种切菜设备。多功能切菜机主要由两个部分组成,一个是叶菜切割部分,另一个是根茎菜切割部分。多功能切菜机叶菜切割部分采用半月型刀片,根茎菜切割部分采用圆盘刀盘。根茎菜切割部分只需要更换刀盘就可切割不同的蔬菜形状,如切丁,切丝,切片。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝或切丁的理想厨房设备。
  多功能切菜机特点:该机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜切成段或片,具有切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点,同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全,是蔬菜加工行业的理想设备。
  多功能切菜机厂家的多功能切菜机主要用于各种茎叶类软菜切段,以及细长球根类硬菜的切片、切丝、切丁,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。
  多功能切菜机的结构主要有机架、输送带、压菜带、刀片、变频器、电机等。切割根茎菜那头,可将瓜薯类硬菜切成片、丝、丁,切割片、丝、丁的规格可通过安装不同的刀盘,自由调换,切割的蔬菜表面规整,尺寸符合尺码标准;切割叶菜的竖刀部分则可将叶类软菜,加工成不同尺寸的段、条、片。切叶菜的长度通过左右旋转“可调偏心轮”,在一定范围内改变加工蔬菜的长短。叶菜切割部分采用竖刀切割,是模拟手工切菜原理切菜,切割后的蔬菜表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好。

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