浅看水果削皮机的结构原理及注意事项

　　水果削皮机是指用机器模仿人手削皮动作，去除水果的果皮，便于后续加工和食用，提高品质。

　　主要由联轴器、底座、齿轮轴、丝杠、齿轮、水果支架、刀片支架、水果托盘等组成，该冬瓜削皮机由电机提供动力，电机固定在底座上，电机通过联轴器与齿轮轴相连接，电机带动齿轮轴转动，齿轮轴顶端安装有水果托盘，托盘中心有底针，托盘随齿轮轴转动，齿轮轴与齿轮相啮合，齿轮通过键与丝杆连接，齿轮轴转动带动与之相啮合的齿轮转动，从而丝杆实现旋转下降，其位移距离即为一个齿距的距离，刀片支架与丝杆相连，带动着刀片以一定距离向下移动，完成削皮工作。

　　水果削皮机的结构原理：

　　利用机械原理的水果削皮机由PLC控制，能完成削皮、捅核(切端)、切瓣、护色多个动作，削刀能自动紧贴果子外形变化，削皮厚度可调，因而去皮果损少，果肉利用率高。在触摸屏上设定参数及动作，把果子放进料斗后自动削皮、切端，同时护色槽内的液体循环喷淋被削果子，防止氧化变黑。条形果皮、圆形端皮、去皮果肉分别从三个出口出来。

　　应用范围

　　可以适用于30多种果蔬，包括菠萝，木瓜，椰子，哈密瓜，西瓜，大芋头，柚子，橙子，柑，柠檬，猕猴桃，柿子，苹果，梨子，芒果等。水果削皮机是加工罐头、果脯、果干、果粉、果酱、果糕、果汁的必要设备。

　使用方法与注意事项：

　　1.使用前，应先检查各紧固件是否拧紧，旋转部分是否灵活，各轴承内是否有润滑油。剥壳机应放置在平稳的地面上。

　　2.电动机启动后，转子的转向应与机具上所指的方向一致。先空转几分钟，观察有无异常响声，运转正常后，方可均匀地喂入花生。