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中央厨房用不锈钢电加热鱼饼虾片电动油炸机

中央厨房用不锈钢电加热鱼饼虾片电动油炸机

简要描述:中央厨房用不锈钢电加热鱼饼虾片电动油炸机
机器功能,尺寸可按要求定制
该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还原油的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上。
适用范围:适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产。

更新时间:2022-11-26

厂商性质:生产厂家

访问量:231

详情介绍

中央厨房用不锈钢电加热鱼饼虾片电动油炸机

特点:

1.网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。

2.设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。

3.底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。

4.采用高效能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。

5.以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。

6.采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。

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中央厨房用不锈钢电加热鱼饼虾片电动油炸机

设备优势:

一、耐高温特氟龙防粘带及侧护板

采用德国技术,应用特氟龙耐高温防粘材料,安全卫生,延长使用寿命广泛应用于各类生鲜食品及挂浆,挂粉产品的煎炸领域,两侧特设防护压板防止物料侧漏及热量流失。

二、一字型双层高温带

可根据不同产品的油炸时间,任意调节上下网带速度,耐高温易清理,能够满足不同油炸产品工艺需求。

三、高强度内胆总成

采用优质加厚不锈钢制作,稳固耐用不易变形,保证网带运行平稳。

四、高强度传动涨紧系统

运转稳定,操作简单,增强使用寿命。

五、链条提升柱

链条提升紧固、平稳,耐磨使用寿命长。

六、高强度链接锁块

鸡腿挂浆油炸流水线 全自动油炸流水线直销采用加厚不锈钢固定,耐磨稳固安全方便,不留死角,好清理

七、底部刮渣系统

能及时清理锅体底部残渣,刮渣网带速度变频调速,可以根据残渣的多少调节刮渣速度。

八、一级粗过滤系统

在油炸过程中,利用底部纵刮系统过滤底部大部分残渣。

九、二级过滤回油总成

二次过滤细小残渣,防止回流,降低油的酸碱度,延长食用油使用寿命,保证产品的色泽与口感。

十、防滴漏排烟系统

新型环保排烟系统,可防止冷凝水回落油槽,并集中排放。




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